Baka, baka tekaka

Min älskade hushållsassistent från 50-talet som jag har fått i julklapp.

Nygräddat bröd är den underbaraste doft som finns förutom L:s nacke.
Allmoge

I sommar skulle jag inte ha något emot att strosa runt i en fin pippitröja över axlarna och ett par snygga träskor med kurbits till nakna fötter. Det kanske är finanskrisen som är boven men jag känner mig väldigt nationalromatisk just nu.
Annars har jag varit hemma i två dagar och kollat läget. Fick ännu fler presenter såsom snygga ljusstakar och söta kylskåpsmagneter med recept på av lilasyster. Hann med en rejäl secondhandrunda och en mysig stadstur med min älskade mormor. Köpte med mig en påse etiopisk peppar så nu ska här göras pepparmackor. Mums!
I morgon ska vi åka och titta på en väldigt liten men förhoppningsvis mysig lägenhet. Står trea i kön just nu men man vet ju aldrig. På kvällen blir det middag ute i Tomtebo hos F med flickvän.
Singoalla
Marianne Westman och jag

Det här är mina koppar, älskar blåvitt porslin.

Förvara snyggt
Vilodag?

Den här boken: "Städa" av Estrid Bengtsdotter och Lotta Kûhlhorn fyndade jag för två kronor på second hand. Den är för mig en ovärderlig skatt i städdjungeln. Här finns livsviktig kunskap såsom:
Vad man måste ha för städutrustning samt tips på lyx- och lustutrustning
Saker som man måste göra hela tiden och hur de ska göras
Konsten att panikstäda när man ska få besök
Förslag på bra städröjlåtar
Kanske viktigast av allt:
Förslag på belöningar man kan ge sig själv när man är färdig.
Ekologiskt x 3



Dagens outfit. L fick ta en bild för att visa hur nöjd jag är med min nya I love eco-kasse. Den får följa med på armen när det ska handlas på Ålidhems ica. Inte en enda ekologisk vara fanns med i den på väg hem från affären men lika glad var jag för det.
The Wrestler
Gick sen för att tillfredställa mitt akuta helgcraving efter Ben and Jerrys på Ålidhems centrum. Vågade oss då äntligen in på den ökända "Kryddhyllan" med allehanda arabiska ingredienser, ingen service att tala om men med ett helt ok sortiment. Hittade dock ingen bamsepåse med Timjan och lommade besviket därifrån.
Blir mycket mat på bloggen nu men jag måste bara nämna pizzan jag åt för någon timme sen. En pizza med hälften gramhamsmjöl och vetemjöl i jästdegen.Jäst två gånger och knådad länge emellan (pizzabagartips). Krossade tomater med vitlök och örter, champinjoner, skinka, mozarella, oliver, små pestoklickar, rostade solrosfrön, massa peppar, basilika och oregano. För att göra denna frossarmiddag komplett ska jag nu sleva i mig lite Ben and Jerrys "Cookie dough" (L får inget) och se ännu en omtalad film: The Wrestler. Rapport kommer imorgon :)


De vackraste soundtracken jag vet

Få saker är så essentiellt i en riktigt bra film som ett bra soundtrack. Många av mina absoluta favoritfilmer har fantastisk musik som gemensam nämnare. . Från lågmält och mystiskt från Air i Virgin suicides, till dragspel i Amelie, romska trumpeter i Svart katt vit katt och bombastisk kärleksmusikal à la Moulin Rouge. Det finns fler filmer som förtjänar en plats på den här listan men det här är de som jag minns bäst.
Fredagkväll
Just nu tittar jag på hjälp! och äter lite fruktsallad. Älskar Stina Ekblads psykologtolkning ;)

The coat
Idag har vi förberett för helgen lite och storhandlat på Willys. Blev närmare tusen spänn den här gången vilket skulle kunna ses som ett rent rån men som vanligt räknar jag i antal portioner. Det blev många inbillade jag mig. Tror att vi slog rekord nu i veckan i antalet matlådor i en samma frys och jag förbjöd L att köpa hem fler plastburkar idag.
Eftersom att Myrorna ligger granne med Willys så var jag bara tvungen att springa in där en längre stund. L hittade en gammal soffa som han kunde inta sin medhavda matsäck på. En apelsin och några muslibars.
Hittade en del fina grejor men inget som sade klick. Dock fanns det en superfin rutig kappa från 60-talet som var bara en storlek för stor. Gick länge och höll i den men jag fick erkänna för mig själv tillslut att den faktiskt var för stor. Lämnade Myrorna med ett set plasttrattar och sorg i hjärtat. Finns så otroligt många fina plagg från 60-70 talet men tyvärr är det en aning för dyrt för att man ska ha råd att köpa så många.
Ikväll ska vi på biodate och se "Män som hatar kvinnor". Den har blivit rätt hypad så det ska bli intressant att få göra en egen bedömning trots att jag inte har läst förlagan. Annars har jag tentaplugg att se fram emot i helgen, tenta tidigt på måndagmorgon.
Fiskgratäng à la pesto

Såhär enkelt är receptet:
1 torskblock (500 gr)
1 burk champinjoner
Kokta ägg i halvor
Salt
Svartpeppar
Vitpeppar
Tillbehör:
1 sats hemgjord potatismos (10-12 potatisar)
Sås:
2.5 dl vispgrädde
3 dl mjölk
250 gr finhackad bladspenat
2 msk pesto genovese (grön)
1-2 dl solroskärnor
1.5 tärning fiskbuljong
Findus örtkryddor Provencale (Basilika, Oregano, Timjan, Rosmarin, Kyndel)
Salt
Svartpeppar
Vitpeppar
Sätt ugnen på 225 grader, grill.
Skär upp torsken i ganska stora bitar och bryn dem lätt. Salta.
Fräs champinjonerna i lite smör. Peppra.
Koka äggen och dela dem i halvor.
Koka potatisen och gör potatismos av den. Lägg moset längs kanterna av en ugnsform. (Fisken ska rymmas i mitten)
Lägg i fisken i ugnsformen. Strö över champinjoner och placera ut ägghalvorna.
Rör ihop ingredienserna till såsen och låt dem koka ihop en stund. Krydda med salt och peppar.
Häll såsen över fisken i mitten av formen.
Gratinera det hela i ugnen runt 20 min tills moset har fått lite färg på ytan.
Ät och njut!

C.

Ibland känner jag mig som en förvirrad själ angående vilken stil jag har, men så fort jag ser en ny bild på Keira i sådana här utstyrslar så försvinner alla tvivel. Det finns inget snyggare och mer tidlöst än Chanel. På Bianco idag såg jag två par skor som kändes väldigt Chanelinspirerade, ett par ballerinas och ett par med klack. Frågan är vilka som är snyggast?
Sankte B

En sån här skulle man ha vid sina sida under läskiga kvällspromenader.
Dagens höjdpunkt?

Mörkrost och Anton Berg .

Svärmorsdröm.

Vardagslyx.
Husman

Virka
Ibland får man en plötslig kreativ lusta och ett sådant ögonblick hade jag nyss. Kanske man ska rota fram en virknål hos mormor och köpa lite snyggt garn? Jag har aldrig haft tålamod nog till stickning men virkning känns lättare om man använder tjockt garn. En fin förvaringskorg skulle vara kul att lyckas få till och den har man ju användning för. Frosta design har ursnygga virkade korgar av mattrasor. En sådan vil jag också göra, i klarrött!



Helg


Hoummus
Tittade längtansfullt på alla ecogrejor också då jag som många andra har påverkats av allt negativt prat om tillsatser och hyllningar av kravmärkt. Dock krävdes det ingen avancerad huvudräkning för att inse att min matkasse skulle bli bra mycket dyrare om jag bytte mitt ica storpack fiberflingor mot ecofiberflingor. Jag säger som så ofta annars: när jag börjar tjäna pengar, då.... Tror stenhårt på att ekologisk mat smakar mycket bättre.
Fick dock med mig en burk av Markattans kravmärkta Tahini-pasta. Ska försöka göra hoummus på den nästa vecka. För den som inte vet så är hoummus en kikärtsröra med vitlök i. Fick smaka av en klasskompis i veckan och det var som jag misstänkte himmelskt gott. Kan användas till så mycket också. Ska göra en stor laddning på måndag och äta resten av veckan tänkte jag. I matlådan, på min finncrisp, till kvällsfikat...


Jag fyller år
Jag fick öppna paket och fick fina presenter såsom en lyxig skärbräda, kokboken "Under valnötsträdet" av mina favoriter systrarna Bergenström och en fin förvaringslåda till mina tepåsar. Mamma hade också lyckats få tag på en otroligt smart lösning till mitt diskmedelsslöseri. En liten burk med diskmedel i. Den har ett hål i locket och man duttar borsten där så att man får lite, lite diskmedel på den när man behöver. Finns på Clas Ohlson. Supersmart!
Fick ett jättefint handmålat kort av Johanna idag också på posten. Otroligt hur sällan man får handskrivna brev på posten nuförtiden och vad glad man blir varje gång man får ett. Alice skickade med mig två paket till Umeå så att jag skulle få öppna lite presenter på födelsedagen. Hennes mamma hade varit snäll och köpt en påse lyxigt te till mig och i det andra paketet låg filmen "Big fish" av min favoritregissör: Tim Burton.

Semifreddo
Satt och pysslade en stund med att klistra fast pyttesmå bokstäver på mina nya kryddburkar från Granit. Supersnygga i aluminium som man kan fylla med sina storpack kryddpåsar. Ett av mina försök till att vara ekonomisk. Diskar gör jag dock fortfarande med kranen rinnande. Fy..
Bjöd sedan L på lite hederlig husmanskost i form av klibbiga stuvade makaroner och cayennekryddade köttbullar (kryddningen är en av L:s delikata inventioner) Mamma ringde och överraskade mig med att hon ska komma hit i morgon eftermiddag och fira min födelsedag med mig. Jättekul! :) Jag är i skolan mest hela dagen och L får stå för lasagnen medan jag tänker bjuda på blåbärssemifreddo. Smaskig födelsedagsmiddag och paketöppnande, det är grejor det. Längtar :)

Teambuilding

Såhär lyder i alla fall originalreceptet:
Morotskaka
2.5 dl matolja
2 1/3 dl strösocker
4 dl morötter
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
1 tsk kanel
ev. 1/2 tsk riven muskot
Topping:
200 gr smör
200 gr philadeplhiaost
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Rivet skal och saft av 1 citron
Och så här gör man.
Guld

Bild överst från Right now.
Hemkommen
På Söndagen gick vi en härlig promenad på den lätt snötäckta riddarfjärden bort mot västerbron och hornstull. Solen strålade men det var kallt och friskt i luften så man fick ha lite tempo. En massa andra söndagsflanörer hade tydligen kommit på samma idé så det var en myrstig av vandrande männiksor längs fjärden. Folk drog barn i pulkor och några åkte skidor. Lite längre bort stod någon och sålde saft och varmkorv. Väldigt mysigt var det och Stockholm visade upp en av sina finaste sidor.
Jag fick med mig en aning mer i resväskan hem än vad som följde med till Stockholm men jag känner mig otroligt nöjd med inköpen. Klockan blev en liten accessoarinvestering som jag kan ha på mig för jämnan om jag vill. Har lite svårt för det där med att ta av och på en massa accesoarer varje morgon och kväll, en klocka är simpelt, snyggt och funktionellt på samma gång. Blev även snygga chinos från cheapmonday och några grejor till.
Idag är jag som sagt ledig och spenderar min tid med att torka ur köksskåpen, vilket resulterade i storstädning av köket då jag upptäckte alla lager av fett som fastnat överallt. Doftar gott och rent i alla fall och nu tänkte jag ge mina muslibars ett nytt försök, den här gången med inspiration från Leilas recept. Jag tänker fortsätta modifiera tills jag är nöjd. Hittade också en jätteliten f.d. pestoburk i skafferiet som skulle passa perfekt till hemgjord blåbärsmarmelad. Back to work...