Lånade denna bild av Frida mest för att jag tycker att det känns väldigt sant. Man kommer aldrig att hitta en annan människa som är perfekt, men man kan hitta någon som man tycker så mycket om att man är villig att bortse från dennes brister. Jag tror att samma sak gäller kärleken till sig själv.

Man kommer aldrig att bli perfekt eller så bra som man vill vara hur mycket man än anstränger sig. Man får försöka se sig själv som värdefull ändå. Så ofta tänker jag att om jag bara vore lite mindre si och lite mer så, om jag bara vore annorlunda då skulle jag vara mer omtyckt av andra och därmed mer värdefull.

Att låta sitt eget värde styras av andras uppfattning leder lätt till att man ogillar sig själv eftersom man aldrig är tillräckligt bra. Man kan alltid bli lite mer älskad om man bara anstränger sig lite till. Jag försöker lära mig att bara genom att finnas till har jag ett värde och det har varken jag själv eller någon annan rätt att förringa. En människa som är helt obetydlig i någons ögon kan vara fullkomligt ovärderlig i en annans.  Om man börjar tycka om sig själv lite mer för den man är så är det nog lättare för andra att upptäcka sådant som de tycker om hos en.

Franska macarons såsom de från L'adurée är något som jag har velat smaka, mest för att de ser så fina ut. Tänk att få ha tebjudning med mina Mon Amie-koppar och ett kakfat fullt med macarons i olika färger och smaker. Eftersom att en Parisresa inte är inom räckhåll så bestämde jag mig för att försöka baka dem själv istället trots att jag var rädd för att det skulle vara för avancerat.

 

Jag sökte lite på nätet och fann ett recept som skulle smaka precis som "riktiga" franska macarons och det lät inte alltför svårt att göra, om än lite pillrigt. Till min systers 20-årskalas serverades illgröna och prinsessrosa macarons som blev superfina om jag får säga det själv. De gjorde en väldig succé på kalaset också. Prova själva vetja! Finare kakor finns inte och smaker och färger kan man experimentera med i all oändlighet.

 

 

 

 

Receptet:

4 dl florsocker

125 g skållad och mald sötmandel

1 1/4 dl äggvita, ca 3-4 st  (Jag tog 4 st)

½ dl strösocker

Karamellfärg efter smak, tänk på att färgen bleknar rätt så mycket i ugnen. Jag använde röd och grön färg.

Eventuell smaksättning. Jag hittade Cedro citron hushållsarom i farmors skafferi. Man kan också använda t.ex. blåbärsextrakt, violextrakt eller vadhelst man känner för att experimentera med. Citrussmaken på mina macarons bröt av fint mot allt socker i marängsmeten.   

Gör såhär:

Sätt ugnen på 150 grader. Skålla mandeln och låt den torka ordentligt innan du mal den. Sikta florsocker och mandelmjöl i en skål. Vispa äggvitan med en elvisp i en annan skål, först på låg hastighet, öka efter hand. Tillsätt strösockret lite i taget och vispa till en fast marängsmet. Det tar cirka 5 minuter. Häll de torra ingredienserna i marängen och blanda försiktigt med en slickepott eller en gaffel. Om du vill: dela smeten i flera skålar, en för varje färg. Färga sedan med några droppar karamellfärg, blanda försiktigt här också.

 

Spritsa ut marängklickar stora som femkronor på en plåt med bakplåtspapper eller teflonpapper. Tänk på att inte sätta dem för nära varandra då de kan rinna ut lite men kakorna växer enbart på höjden i ugnen. Låt kakorna vila ca 20-25 min på plåten för att de inte ska spricka i ugnen. Baka i nedre delen av ugnen ca 12-15 min, de ska vara mjuka i mitten. Efter halva tiden kan du låta ugnen vara en aning på glänt genom att sätta t.ex. en träslev innanför luckan.  

 

Dra av bakplåtspappret från plåten till diskbänken direkt när kakorna är färdiggräddade och låt dem kallna helt innan du spritsar på fyllningen. Lossa försiktigt kakorna från bakplåtspappret med en tunn stekspade (de fastnar lätt och går sönder annars) och spritsa fyllning på den undre sidan av macaronen och tryck ihop dem två och två.

 

Lägg sedan kakorna i en burk (helst inte flera på varandra) och förvara i kylen. De blir knapriga första dagen och lite segare sedan men är lika goda dagen efter. Kakorna håller sig ett par dagar i kylen med fyllning, utan cirka en vecka. Kakor utan fyllning kan frysas in.  

 

Jag fyllde hälften av mina macarons med smörkräm (man kan smaksätta med t.ex. hallon, viol eller citron) och resten med chokladkräm.

 

Recept härifrån.

Det är något speciellt med att höra dikter och romaner bli upplästa av författarna själva. Den här blev jag lite förälskad i alldeles nyss. I sommar kommer jag att läsa böcker både i pocketform och som ljudböcker på min walkmanmobil. rekommenderar alla som tycker att det är jobbigt att bara ägna sig åt en bok, att istället gå runt och lyssna med ett par hörlurar i öronen. Förra sensommaren gick jag runt ochj plockade hallon i snårskogen med Lena Endre som läste Virginia Woolfs "Mot fyren" i öronen. Ljuvligt! Ska bege mig till biblioteket snarast och låna hem ett par ljudböcker samt beställa hem en trave med pocket från Bokus.

Här är några som jag funderar på att klicka hem:



   
Någon som har något fler tips?
 

Har ni tänkt på att när man är gammal så är man precis samma som när man var ung fastän kroppen ser annorlunda ut? Jag tycker att de är rörande med gamla människor som verkar väldigt lyckliga. Som om det inte är så farligt ändå att bli gammal,  att kunna känna sig nöjd över sin tillvaro och det liv man har levt även om det inte blev perfekt.



Lyssna på den här sången och le stort eller gråt en liten skvätt, jag tycker om hur texten får en helt annan innebörd i hans röst.

 

Tänk er följande scenario, att allt det här med könsskillnader bara är en enda stor bluff. Sanningen  skulle vara att det finns fysiska könsskillnader men inga psykiska. Föreställ er att genom historien har vissa omständigheter, kanske en så enkel sak som att män föddes starkare än kvinnor, lett till att män under större delen av historien har varit överordnade kvinnor. Tänk om de egenskaper som har tilldelats män och kvinnor bara är mänskliga - Inte könsberoende. Tänk om... 

 

Att män har förnekats vårdnaden av sina barn till förmån för mamman trots att hon inte var ett dugg predsestinerad för att bättre ta hand om dem. Att kvinnor har tvingats vårda och ömma för människor  trots att de inte var mer vårdande än män. Att män har tilldelats alla högre positioner och styrt över världens länder trots att kvinnor har precis samma egenskaper och lämplighet för det. Att män har fått lov att låtsas vara macho trots att vi egentligen har precis samma känslospektrum allihopa. Bara föreställ er att det skulle vara så.

 

Att ni och alla andra människor tillsammans har skapat historiens största skämt.  Men att ingen kommer ihåg varför. Och att ingen minns att det hände.

 

Jag tycker att det är en oerhört skrämmande tanke.

Också var helgen här igen och jag och älsklingen min pustar ut efter en intensiv vecka med lillasysterbesök. A ville bums ha praktik i Umeå på ett café och vi fick stå till förfogande med boende i den lilla ettan. Men finns det hjärterum så finns det ju som bekant stjärterum. Vi har lekt lite föräldrar under ett par dagars tid men det var ganska roligt också :) A fick följa med till några kända studenthäng såsom Ålidhems ica och vi hade filmkväll med hemmagjord youghurtglass och filmen "Big fish".

Idag åkte hon hem med bussen igen och jag färundrades över hur tyst det blev plötsligt, nästan lite tråkigt tyst. Men klädhögarna saknar jag inte... Idag borde jag egentligen ha börjat plugga på tentan som vi har på onsdag men jag åkte ned på stan istället och kollade in öppnandet av Monkibutiken. Stod utanför dörrarna med en bunch gymnasister och sprang girigt in och roffade åt mig några åtråvärda plagg en sekund efter att dörrarna öppnades. (Eller ok jag kröp under dörren lite)

 Köpte inget i slutändan, vilket kan ha berott på att kön till provrummet var milslång eller att drömskorna gjorde mig 180 cm lång men det blir nog en tur dit igen till veckan. Monki har mycket fint och jag skulle behöva några färgranna toppar till mina nya jeans. Acne hade lagerutförsäljning i Umeå i veckan och jag grävde fram ett par supersnygga jeans (Hex) ur drivorna. 70 procent rabatt, ett väldigt tillräckligt pris för en student. Jobbigt nog upptäckte jag att Whyred har en utförsäljning hör nästa vecka men då tror jag att det blir L som förhoppningsvis blir ett par jeans rikare.

Just nu håller jag som bäst på med att försöka vakna upp ur min paltkoma efter lasagnen jag åt nyss. Det är så fint väder nu så vi ska ut och gå en sväng längs älven.

Jag måste hålla med Clara om att det finns något speciellt med att vara en redig kvinna.  Jag beundrar kvinnor som är tuffa och lite råa till sättet, sådana som väljer själva vilken väg de vill gå och inte bryr sig så mycket om vad andra tycker. Kvinnor som som biter ihop när det krävs, men som inte skäms för att visa sig mänskliga, tuffa kvinnor som följer sina lustar och ingivelser och går dit näsan pekar.      

I min släkt finns det flera sådana kvinnor:  Min mormorsmor som tog hand om åtta barn med en cigarr i ena mungipan, min farmorsmor som skiljde sig från sin man trots att det var otänkbart, eller min egen mormor som jobbade heltid
och höll huset fläckfritt medan morfar satt och läste tidningen.

Den här sortens kvinnlighet kan jag inte låta bli att beundra:

Kvinnor som inte är rädda för att grimasera och ta i när det behövs
Kvinnor som kan ta en klunk whisky och svälja utan en blinkning
Kvinnor som utan skrupler gräver upp en daggmask och sätter den på kroken
Kvinnor som renoverar sina egna hus och sätter upp sina egna tapeter
Kvinnor som inte skäms för att ha en yngre älskare (eller flera)

Kvinnor med skrovliga arbetarhänder som  skrubbar golv med skavsårsknän
Kvinnor som tycker om att vara ljuvliga ibland i blommig klänning men inte bryr sig om om de har glömt att raka benen
Kvinnor som vågar skämta om det fula och håriga; sånt som hänger eller inte sitter där det ska.
Kvinnor som kan allt om praktiska saker som huskurer, vedhuggning eller vilka svampar som är giftiga
Kvinnor som klär sig efter väder och bekvämlighet utan att förlora sin vackra utstrålning

Kvinnor som inte föraktar andra kvinnor, eller män.


De här kvinnorna är några av de coolaste jag vet:



Mia och Clara vågar skämta om kvinnor på ett sätt som man egentligen inte får.



Björk kör sitt eget race.



Nour pratar fritt om sådant som andra hyssjar kring.



Ingela Olsson visar att begåvning är mycket viktigare än skönhet.



Laura Linney ger den ordinära kvinnan ett ansikte och visar att mycket kan finnas bakom en intetsägande yta.

Nu har vi tackat ja till lägenheten och det känns jätteskönt! Jakten är över och man slipper gå in på bostaden vareviga morgon och anmäla sig på olika objekt. Har varit lite av en stress också att försöka hitta en innan sommaren men nu när det problemet är löst kan man andas ut och njuta av påsklovet som kommer vara ända fram till nästa måndag. Ska jobba två storhelgsdagar men resten blir ledigt och förhoppningsvis finns det tid för några soliga (?) vårpromenader.

Innan jag sticker hem på påsklov så ska jag och mina gruppkompisar jobba lite hos mig i eftermiddag. Hur mycket som blir fika och hur mycket som blir hårt arbete återstår att se. Jag har i alla fall laddat upp med mormors bullar och mina blåbärsgrottor. A:s labrador får förhoppningsvis följa med hit och vara med och trängas i vår lilla etta men finns det hjärterum så...

Igår gjorde jag mitt första traderaköp tillsammans med L. Det blev ett set med bestick från serien "Singoalla". Besticken designades av den danska designern Anders Thylstrup på 50-talet för Nils Johan. Jag har redan en samling med gafflar och knivar som jag älskar. Både snygga och väldigt bra kvalité. Fyndade dem på loppis för en femma styck men hittade bara en sked tyvärr. Så nu kommer sex stycken skedar och lika många gafflar och knivar i ett litet paket på posten. Lycka!